Det er for tiden ikke mulig å bestille standarder i trykket og innbundet versjon. Dette skyldes utfordringer knyttet til vår trykkerileverandør. Vi arbeider med å løse situasjonen og beklager ulempene dette medfører. For andre løsninger, kontakt salg@standard.no.
Standard

Beklager, dette produktet er ikke lenger tilgjengelig

prNS-EN 13806-1:2023

Tilbaketrukket

Merknad: Denne standarden har en ny utgave: NS-EN 13806-1:2025

Forhåndsvisning
For bestilling og priser av dette produktet ta kontakt med salg@standard.no

Omfang

This document specifies a method for the determination of total mercury in foodstuffs by cold vapour atomic absorption spectrometry (AAS) after pressure digestion.This method was tested in a collaborative study carried out in connection with the pressure digestion method EN 13805 on seven different materials with a mercury concentration in the range from 0,005 mg/kg to 5,06 mg/kg and successfully validated in the range from 0,015 mg/kg to 5,06 mg/kg.The following foodstuffs were analysed:- Saithe (dried);- Celery (dried);- Wheat noodle powder;- Wild mushrooms (dried);- Pig liver (dried);- Cacao powder;- Tuna fish (dried).The lower limit of the method’s applicability varies depending on the food matrix and the water content of the foodstuff. It is a laboratory-specific value and is defined by the laboratory when calculating the limit of quantification (see 9.2).

Dokumentinformasjon

  • Standard fra SN
  • Utgave: 2023-06
  • Versjon: 1
  • Varetype: NAT
  • ICS 67.050
  • National Committee CEN/TC 275

Produktrelasjon

Produkt livssyklus