Det er for tiden ikke mulig å bestille standarder i trykket og innbundet versjon. Dette skyldes utfordringer knyttet til vår trykkerileverandør. Vi arbeider med å løse situasjonen og beklager ulempene dette medfører.
Standard

NS-EN ISO 23036-1:2021

Publisert

Rettelser og tillegg kjøpes separat.

Språk
Tjenester

Omfang

This document specifies a method for the detection of Anisakidae L3 larvae commonly found in marine and anadromous fishes. The method is applicable to fresh fish and/or frozen fish, as well as lightly processed fish products, such as marinated, salted or cold smoked. This method is applicable to quantifying parasitic infections by estimating the number of parasites in the fish musculature. This method does not apply to determining the species or genotype of detected parasites. Final identification is made by morphological and/or molecular methods.

Dokumentinformasjon

  • Standard fra SN
  • Publisert:
  • Utgave: 2021-05
  • Versjon: 1
  • Varetype: NAT
  • ICS 07.100.30
  • National Committee CEN/TC 463

Referanser i lov

EU lov: 2017/625, 882/2004

Produktrelasjon

  • Adoptert fra: EN ISO 23036-1:2021 , 0