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Standard

NS-EN 1528-3:1996

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Omfang

Dieser Teil von EN 1528 legt Einzelheiten der Verfahren A bis H zur Reinigung von Fetten und Ölen bzw. dem isolierten Fettanteil eines Lebensmittels fest. Dabei werden die Prinzipien der Flüssig/flüssig erteilung, der Adsorptions- oder Gelpermeations-Säulenchromatographie angewandt. Die Anwendungsbereiche der Verfahren A bis H sind jeweils in den einzelnen Verfahren beschrieben.

Dokumentinformasjon

  • Standard fra SN
  • Publisert:
  • Tilbaketrukket:
  • Utgave: 1996-11
  • Versjon: 1
  • Varetype: NAT
  • ICS 67.040
  • ICS 67.050
  • National Committee CEN/TC 275

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